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大燕麥餅乾
千奇百怪變化吃法:
大燕麥餅乾的吃法可以有許多創意的變化，而且與生活的關係十分密切，從早餐開始就可以吃大燕麥餅乾搭配牛奶、或是在餅乾上塗上新鮮的果醬，下午茶點更可以將餅乾微微加熱後，加上冰淇淋，就是讓孩子們垂涎三尺的健康點心。上班族也可以當作工作閒暇的零嘴，好吃又不擔心變胖。
「無形無狀」多重口感:
大燕麥片餅乾不像我們印象中的餅乾，形狀「非圓即方」，唐琪嘗試好多年烘烤後，覺得一大片一大片慢火烘烤最好吃，然後隨意分成大小不一的餅乾片，意思就像切菜一樣，切絲、切片、切塊，大大小小、甜甜鹹鹹的比例都不一樣，果核的比重有點不同，讓每一口的嚼勁、口感與風味都不依樣。
品質堅持，從挑選食材開始:
唐琪十分堅持使用好的東西放在食材中、健康的食材、無負擔的食材，遠離三白：白麵粉、白糖、白米，唯一採用
獲得美國食品藥物管理局肯定功效以及行政院衛生署健康食品認證的桂格大燕麥片，以芝麻、美國核桃，及加拿大芥花油、波利維亞天然無汙染的玫瑰鹽，烘焙而成健康餅乾。低油、低糖，含有豐富膳食纖維。
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【大燕麥餅乾】主要成份如下 |
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‧玫瑰鹽 |
來自玻利維亞境內，海拔四千公尺無污染的天然紅鹽礦，無香料、色素等添加物，多高鈣、高鐵，多種微量元素之水溶性礦物鹽，呈現天然粉紅玫瑰色。 |
‧加拿大芥花油
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來自加拿大自喻為國寶油之Canola
Oil，含極高量單元不飽和脂肪酸，及適量多元不飽和脂肪酸(Omega 3 與 Omega
6)，被認為是最健康的食用油。以芥花油替代奶油可減少20%的脂肪。 |
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‧桂格大燕麥片 |
市售唯一獲得國家健康食品認證的燕麥片，可降低血中總膽固醇與低密度脂蛋白膽固醇，同時減少發生心血管疾病的危險因子。 |
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‧美國進口核桃 |
「神農本草經」將核桃列為輕身益氣、延年益壽之上品。 |
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‧芝麻 |
芝麻富含維生素E及抗氧化保護染色體的硒元素；「本草綱目」記載「久服芝麻，可以明眼、輕身、不老」
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